[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3416 (16/10/2014)

Titre :	Repérer et corriger les erreurs les plus courantes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Valérie Meursault, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.34
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gestion des ressources humaines
Mots-clés :	autorité (psychologie)
Résumé :	Description des erreurs pouvant être commises par un chef d'entreprise, tel un chef en cuisine. Comment identifier les erreurs pour mieux les éviter.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Repérer et corriger les erreurs les plus courantes [texte imprimé] / Valérie Meursault, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.34.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3416 (16/10/2014)

Descripteurs :	gestion des ressources humaines
Mots-clés :	autorité (psychologie)
Résumé :	Description des erreurs pouvant être commises par un chef d'entreprise, tel un chef en cuisine. Comment identifier les erreurs pour mieux les éviter.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique