[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3420 (13/11/2014)

Titre :	Hôtelier-restaurateur : combien vaut votre affaire ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Castell, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.1-3
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	analyse de la valeur / entreprise / hôtellerie-restauration
Résumé :	Analyse des méthodes servant à calculer la valeur d'une affaire commerciale. Représentation graphique et résultat obtenu avec l'outil Neghoscore.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Hôtelier-restaurateur : combien vaut votre affaire ? [texte imprimé] / Jean Castell, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.1-3.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3420 (13/11/2014)

Descripteurs :	analyse de la valeur / entreprise / hôtellerie-restauration
Résumé :	Analyse des méthodes servant à calculer la valeur d'une affaire commerciale. Représentation graphique et résultat obtenu avec l'outil Neghoscore.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique