[article] 
inAr Men > 205 (mars 2015)

Titre :	Patrick Jeffroy : L'enfance à la bouche
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain-Gabriel Monot, Auteur
Année :	2015
Article :	p. 8-11
Descripteurs :	Bretagne : région / cuisine professionnelle
Résumé :	Portrait du chef étoilé de Carantec dans le Finistère : Patrick Jeffroy qui se remémore son enfance morlaisienne et son parcours professionnel de Brest à l'hôtel de la Falaise.
Nature du document :	documentaire

[article] Patrick Jeffroy : L'enfance à la bouche [texte imprimé] / Alain-Gabriel Monot, Auteur . - 2015 . - p. 8-11.
in Ar Men > 205 (mars 2015)

Descripteurs :	Bretagne : région / cuisine professionnelle
Résumé :	Portrait du chef étoilé de Carantec dans le Finistère : Patrick Jeffroy qui se remémore son enfance morlaisienne et son parcours professionnel de Brest à l'hôtel de la Falaise.
Nature du document :	documentaire