[article]
Titre : |
Produits de la mer : à la pêche aux consommateurs |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sidonie Wathier, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2014 |
Article : |
p.52-57 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1168 (08/12/2014)
Descripteurs : |
produit de la mer
|
Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du poisson et des produits de la mer dans la grande distribution française. Données sur la baisse des ventes dans les différents segments ; attentes des consommateurs. Exemples d'offres de quelques marques (Guyader, Alliance Océane, Findus) et de leurs programmes de protection des ressources marines. Marché du surimi et du saumon. Encadré : marché de la catégorie traiteur de la mer (2014). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Produits de la mer : à la pêche aux consommateurs [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2014 . - p.52-57. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1168 (08/12/2014)
Descripteurs : |
produit de la mer
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Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du poisson et des produits de la mer dans la grande distribution française. Données sur la baisse des ventes dans les différents segments ; attentes des consommateurs. Exemples d'offres de quelques marques (Guyader, Alliance Océane, Findus) et de leurs programmes de protection des ressources marines. Marché du surimi et du saumon. Encadré : marché de la catégorie traiteur de la mer (2014). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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