[article]
Titre : |
Volailles : un marché très diversifié |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2015 |
Article : |
p.48-53 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1170 (09/02/2015)
Descripteurs : |
viande de boucherie
|
Mots-clés : |
distribution : commerce marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les segments, notamment la progression des produits élaborés. Exemples de gammes de quelques marques (Le Gaulois, Les Fermiers landais, Iglo). Le marché de la charcuterie et volaille halal. Encadré : les 50 ans du label rouge Poulet Jaune des Landes. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Volailles : un marché très diversifié [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - SPDC, 2015 . - p.48-53. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1170 (09/02/2015)
Descripteurs : |
viande de boucherie
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Mots-clés : |
distribution : commerce marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les segments, notamment la progression des produits élaborés. Exemples de gammes de quelques marques (Le Gaulois, Les Fermiers landais, Iglo). Le marché de la charcuterie et volaille halal. Encadré : les 50 ans du label rouge Poulet Jaune des Landes. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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