[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3445 (07/05/2015)

Titre :	"Ma cuisine est ouverte sur le monde"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jacques Gantié, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015
Article :	p.98
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Marcel Ravin, chef cuisinier au Blue Bay à Monaco, une étoile au Guide Michelin 2015.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] "Ma cuisine est ouverte sur le monde" [texte imprimé] / Jacques Gantié, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.98.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3445 (07/05/2015)

Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Marcel Ravin, chef cuisinier au Blue Bay à Monaco, une étoile au Guide Michelin 2015.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique