[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3445 (07/05/2015)

Titre :	Une étoile dans la tempête
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fleur Tari, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015
Article :	p.58
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Denis Carrier, chef cuisinier de l'Auberge du Bois Prin à Chamonix - Mont-Blanc, une étoile au Guide Michelin 2015.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Une étoile dans la tempête [texte imprimé] / Fleur Tari, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.58.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3445 (07/05/2015)

Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Denis Carrier, chef cuisinier de l'Auberge du Bois Prin à Chamonix - Mont-Blanc, une étoile au Guide Michelin 2015.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique