[article] 
inLa Cuisine collective > 282 (01/06/2015)

Titre :	Focus nutrition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Emmanuelle Couturier, Auteur ; Clemantina Sebillotte, Auteur ; Gilles Fumey
Editeur :	La Cuisine collective, 2015
Article :	p.14-18
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	nutrition / restauration collective
Résumé :	Dossier consacré à la nutrition en restauration collective en 2015. Les politiques nationales de santé publique en France depuis le PNNS. L'avis du docteur Lecerf, nutritionniste, sur les politiques nutritionnelles en France. Le programme VIF (Vivons en Forme).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Focus nutrition [texte imprimé] / Emmanuelle Couturier, Auteur ; Clemantina Sebillotte, Auteur ; Gilles Fumey . - La Cuisine collective, 2015 . - p.14-18.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 282 (01/06/2015)

Descripteurs :	nutrition / restauration collective
Résumé :	Dossier consacré à la nutrition en restauration collective en 2015. Les politiques nationales de santé publique en France depuis le PNNS. L'avis du docteur Lecerf, nutritionniste, sur les politiques nutritionnelles en France. Le programme VIF (Vivons en Forme).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique