[article]
| Titre : |
Le poulet en plat du jour : Dossier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-François Mallet, Photographe ; Corinne Morin, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur ; Audrey Doret, Auteur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 35-43 |
in Cuisine et vins de France > 168 (01/02/2016)
| Descripteurs : |
recette culinaire / volaille
|
| Mots-clés : |
poulet : volaille |
| Résumé : |
Bon marché, facile à trouver, simple à préparer, entier ou en morceaux, il s'accommode de mille délicieuses façons, classiques ou tendance... Le poulet, il a tout bon ! |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Le poulet en plat du jour : Dossier [texte imprimé] / Jean-François Mallet, Photographe ; Corinne Morin, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur ; Audrey Doret, Auteur . - 2016 . - p. 35-43. in Cuisine et vins de France > 168 (01/02/2016)
| Descripteurs : |
recette culinaire / volaille
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| Mots-clés : |
poulet : volaille |
| Résumé : |
Bon marché, facile à trouver, simple à préparer, entier ou en morceaux, il s'accommode de mille délicieuses façons, classiques ou tendance... Le poulet, il a tout bon ! |
| Nature du document : |
documentaire |
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Le poulet en plat du jour in Cuisine et vins de France, 168 (01/02/2016)