[article] 
inCuisine et vins de France > 168 (01/02/2016)

Titre :	Sylvestre Wahid à l'Hôtel Thoumieux : Secrets de chef
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-François Mallet, Photographe ; Pascale Mosnier, Auteur
Année :	2016
Article :	p. 64-66
Descripteurs :	gastronomie / grand cuisinier / Paris
Mots-clés :	Wahid, Sylvestre : 1975-
Résumé :	Au c?ur de Paris, une fameuse brasserie, un restaurant très raffiné, un hôtel chic et une délicieuse pâtisserie composent un grand et bel ensemble pour ce chef à la mesure du défi.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.thoumieux.fr/

[article] Sylvestre Wahid à l'Hôtel Thoumieux : Secrets de chef [texte imprimé] / Jean-François Mallet, Photographe ; Pascale Mosnier, Auteur . - 2016 . - p. 64-66.
in Cuisine et vins de France > 168 (01/02/2016)

Descripteurs :	gastronomie / grand cuisinier / Paris
Mots-clés :	Wahid, Sylvestre : 1975-
Résumé :	Au c?ur de Paris, une fameuse brasserie, un restaurant très raffiné, un hôtel chic et une délicieuse pâtisserie composent un grand et bel ensemble pour ce chef à la mesure du défi.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.thoumieux.fr/