[article] 
inCuisine et vins de France > 169 (04/2016)

Titre :	La fourme : Chez mon fromager
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Judith Clavel, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2016
Article :	p. 64
Descripteurs :	Auvergne : région / fromage / recette culinaire
Mots-clés :	fourme : fromage
Résumé :	On devrait plutôt dire les fourmes, car en Auvergne ces pâtes persillées sont nombreuses. A déguster nature ou dans des recettes.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.fromages-aop-auvergne.com/

[article] La fourme : Chez mon fromager [texte imprimé] / Judith Clavel, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2016 . - p. 64.
in Cuisine et vins de France > 169 (04/2016)

Descripteurs :	Auvergne : région / fromage / recette culinaire
Mots-clés :	fourme : fromage
Résumé :	On devrait plutôt dire les fourmes, car en Auvergne ces pâtes persillées sont nombreuses. A déguster nature ou dans des recettes.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.fromages-aop-auvergne.com/