Titre :	Gestion appliquée Terminale professionnelle BAC PRO
Titre original :	Cuisine-Commercialisation et Services en Restauration (C.S.R)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christiane Balanger, Auteur
Editeur :	BPI, 2013
Collection :	Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
ISBN/ISSN :	978-2-85708-512-6
Langues :	Français (fre)
Nature du document :	documentaire
Niveau :	BAC PRO/Classe de Terminale/Lycée professionnel
Discipline :	Gestion appliquée

Gestion appliquée Terminale professionnelle BAC PRO = Cuisine-Commercialisation et Services en Restauration (C.S.R) [texte imprimé] / Christiane Balanger, Auteur . - BPI, 2013. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie) .
ISBN : 978-2-85708-512-6
Langues : Français (fre)

Nature du document :	documentaire
Niveau :	BAC PRO/Classe de Terminale/Lycée professionnel
Discipline :	Gestion appliquée