[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3482 (21/01/2016)

Titre :	Poulaillon, une histoire de famille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Violaine Brissart, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article :	p.34
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	bourse des valeurs / restauration rapide
Résumé :	Reportage sur le groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon qui vient de faire son entrée en bourse en 2016. Encadré : l'entreprise en dates.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Poulaillon, une histoire de famille [texte imprimé] / Violaine Brissart, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.34.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3482 (21/01/2016)

Descripteurs :	bourse des valeurs / restauration rapide
Résumé :	Reportage sur le groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon qui vient de faire son entrée en bourse en 2016. Encadré : l'entreprise en dates.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage