[article] 
inPoints de Vente > 1187 (25/01/2016)

Titre :	Epicerie sucrée : moins de sucres et plus de plaisir
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Druart, Auteur
Editeur :	SPDC, 2016
Article :	p.52-58
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	biscuit / industrie agroalimentaire / sucre
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée (biscuits, produits petit-déjeuner, confiserie) dans la grande distribution française. Chiffres sur l'épicerie sucrée bio en linéaires ; merchandising des produits bio. Cas des produits allégés en sucre ou naturels. Positionnement de quelques marques de biscuits (Michel et Augustin, Ferrero, Léa Nature, Harrys). Le marché de la confiserie chocolatée (groupes Mondelez, Masterfood, Ferrero, Nestlé) et du bonbon (marques Verquin, Wrigley). Encadré : évolution des différentes catégories du marché de l'épicerie sucrée depuis 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Epicerie sucrée : moins de sucres et plus de plaisir [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2016 . - p.52-58.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1187 (25/01/2016)

Descripteurs :	biscuit / industrie agroalimentaire / sucre
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée (biscuits, produits petit-déjeuner, confiserie) dans la grande distribution française. Chiffres sur l'épicerie sucrée bio en linéaires ; merchandising des produits bio. Cas des produits allégés en sucre ou naturels. Positionnement de quelques marques de biscuits (Michel et Augustin, Ferrero, Léa Nature, Harrys). Le marché de la confiserie chocolatée (groupes Mondelez, Masterfood, Ferrero, Nestlé) et du bonbon (marques Verquin, Wrigley). Encadré : évolution des différentes catégories du marché de l'épicerie sucrée depuis 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique