[article] 
inCuisine et vins de France > 173 (12/2016)

Titre :	Bien accompagner le vol-au-vent : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe
Année :	2016
Article :	p. 100-101
Descripteurs :	recette culinaire / vin
Mots-clés :	vol-au-vent : recette  accord mets-vin
Résumé :	Plat de fêtes, incontournable de notre patrimoine culinaire, le vol-au-vent. Avec quel vin le sublimer ?
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner le vol-au-vent : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - 2016 . - p. 100-101.
in Cuisine et vins de France > 173 (12/2016)

Descripteurs :	recette culinaire / vin
Mots-clés :	vol-au-vent : recette  accord mets-vin
Résumé :	Plat de fêtes, incontournable de notre patrimoine culinaire, le vol-au-vent. Avec quel vin le sublimer ?
Nature du document :	documentaire