[article] 
inCuisine et vins de France > 176 (06/2017)

Titre :	Bien accompagner un aïoli : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 86-87
Descripteurs :	Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / vin
Mots-clés :	aïoli : préparation culinaire
Résumé :	Rien de mieux pour célébrer l'été qu'un plat à l'accent provençal. Mais pas facile de trouver l'accord idéal avec cette recette de caractère...
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner un aïoli : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - 2017 . - p. 86-87.
in Cuisine et vins de France > 176 (06/2017)

Descripteurs :	Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / vin
Mots-clés :	aïoli : préparation culinaire
Résumé :	Rien de mieux pour célébrer l'été qu'un plat à l'accent provençal. Mais pas facile de trouver l'accord idéal avec cette recette de caractère...
Nature du document :	documentaire