[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3497 (06/05/2016)

Titre :	Rackham, nouveau trésor de Roscoff
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Olivier Marie, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article :	p.101
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	département du Finistère
Résumé :	Présentation du restaurant gastronomique Rackham, Grand Hôtel de la mer à Roscoff (29) et de son chef cuisinier Arthur Péran, une étoile au guide Michelin 2016.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Rackham, nouveau trésor de Roscoff [texte imprimé] / Olivier Marie, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.101.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3497 (06/05/2016)

Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	département du Finistère
Résumé :	Présentation du restaurant gastronomique Rackham, Grand Hôtel de la mer à Roscoff (29) et de son chef cuisinier Arthur Péran, une étoile au guide Michelin 2016.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique