[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3497 (06/05/2016)

Titre :	L'Abeille se lève
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nadine Lemoine, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article :	p.34-35
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	Paris : France
Résumé :	Présentation du restaurant gastronomique L'Abeille (Shangri-La) à Paris (16è) et de son chef cuisinier Christophe Moret, deux étoiles au guide Michelin 2016. Recette culinaire : Grenouilles dorées, girolles et amandes au sautoir, poudre de Cazette torréfiée.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] L'Abeille se lève [texte imprimé] / Nadine Lemoine, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3497 (06/05/2016)

Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	Paris : France
Résumé :	Présentation du restaurant gastronomique L'Abeille (Shangri-La) à Paris (16è) et de son chef cuisinier Christophe Moret, deux étoiles au guide Michelin 2016. Recette culinaire : Grenouilles dorées, girolles et amandes au sautoir, poudre de Cazette torréfiée.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique