[article] 
inPoints de Vente > 1194 (23/05/2016)

Titre :	Bio et produits "sans" : plus qu'une question de santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sidonie Wathier, Auteur
Editeur :	SPDC, 2016
Article :	p.46-54
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment diététique
Mots-clés :	aliment biologique  marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des produits alimentaires naturels et exempts d'additifs (ou produits "sans") dans la grande distribution française. Données sur le dynamisme de ce secteur et les habitudes des consommateurs. Exemples de nouveaux produits proposés par les marques Les 2 Vaches, Good Goût, Babybio, Jardin Bio, Gerblé, Brasserie Licorne. Importance de la communication ; exemples ; le merchandising du rayon bio. Le marché des produits destinés aux végétariens ; exemples de gammes chez Bjorg, Vitagermine, Céréal. Encadrés : chiffres sur l'évolution du marché du bio et du sans gluten (2016) ; part de marché des principales marques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Bio et produits "sans" : plus qu'une question de santé [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2016 . - p.46-54.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1194 (23/05/2016)

Descripteurs :	aliment diététique
Mots-clés :	aliment biologique  marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des produits alimentaires naturels et exempts d'additifs (ou produits "sans") dans la grande distribution française. Données sur le dynamisme de ce secteur et les habitudes des consommateurs. Exemples de nouveaux produits proposés par les marques Les 2 Vaches, Good Goût, Babybio, Jardin Bio, Gerblé, Brasserie Licorne. Importance de la communication ; exemples ; le merchandising du rayon bio. Le marché des produits destinés aux végétariens ; exemples de gammes chez Bjorg, Vitagermine, Céréal. Encadrés : chiffres sur l'évolution du marché du bio et du sans gluten (2016) ; part de marché des principales marques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique