[article]
Titre : |
EquipHotel : préparez votre visite |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Corinne Menegaux, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Auteur ; Caroline Marcoux, Auteur |
Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 |
Article : |
p.50-113 |
Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie restauration > 3520 (13/10/2016)
Descripteurs : |
foire commerciale / hôtellerie-restauration
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Résumé : |
Dossier consacré au salon EquipHotel, à Paris en novembre 2016. Entretien avec la directrice du salon, Corinne Menegaux. Présentation, par pavillon, des produits, matériels, ateliers... Focus : le Spa ; les influences exotiques en cuisine ; le parfum sur mesure ; les produits d'accueil. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] EquipHotel : préparez votre visite [texte imprimé] / Corinne Menegaux, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Auteur ; Caroline Marcoux, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.50-113. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie restauration > 3520 (13/10/2016)
Descripteurs : |
foire commerciale / hôtellerie-restauration
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Résumé : |
Dossier consacré au salon EquipHotel, à Paris en novembre 2016. Entretien avec la directrice du salon, Corinne Menegaux. Présentation, par pavillon, des produits, matériels, ateliers... Focus : le Spa ; les influences exotiques en cuisine ; le parfum sur mesure ; les produits d'accueil. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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