[article]
Titre : |
Votre saumon est-il durable ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Vincent Grimault, Auteur |
Editeur : |
Alternatives économiques, 2016 |
Article : |
p.50-52 |
Note générale : |
Graphiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Alternatives économiques > 363 (12/2016)
Descripteurs : |
aquaculture / Norvège
|
Mots-clés : |
saumon (poisson) élevage intensif |
Résumé : |
Enquête sur l'élevage industriel du saumon en Norvège : les chiffres de la production, les enjeux de l'obtention du label ASC (Aquaculture stewardship council) par l'entreprise Leroy, les impacts environnementaux du développement de l'aquaculture, l'évolution de l'alimentation des poissons d'élevage. Encadré : les labels ASC et MSC. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Votre saumon est-il durable ? [texte imprimé] / Vincent Grimault, Auteur . - Alternatives économiques, 2016 . - p.50-52. Graphiques. Langues : Français ( fre) in Alternatives économiques > 363 (12/2016)
Descripteurs : |
aquaculture / Norvège
|
Mots-clés : |
saumon (poisson) élevage intensif |
Résumé : |
Enquête sur l'élevage industriel du saumon en Norvège : les chiffres de la production, les enjeux de l'obtention du label ASC (Aquaculture stewardship council) par l'entreprise Leroy, les impacts environnementaux du développement de l'aquaculture, l'évolution de l'alimentation des poissons d'élevage. Encadré : les labels ASC et MSC. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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