[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3531 (29/12/2017)

Titre :	Les stagiaires-entrepreneurs de Shanghai
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne-Sophie Thérond, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article :	p.20
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	création d'entreprise / implantation à l'étranger
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)  Shanghaï : Chine
Résumé :	Présentation de trois restaurateurs établis à Shanghai en 2016 : Benjamin Blaise, Max Bonon et Thomas de Bruyne. Développement de leur association en dates.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les stagiaires-entrepreneurs de Shanghai [texte imprimé] / Anne-Sophie Thérond, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3531 (29/12/2017)

Descripteurs :	création d'entreprise / implantation à l'étranger
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)  Shanghaï : Chine
Résumé :	Présentation de trois restaurateurs établis à Shanghai en 2016 : Benjamin Blaise, Max Bonon et Thomas de Bruyne. Développement de leur association en dates.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique