[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3537 (09/02/2017)

Titre :	Bernard Neveu, auteur de l'une des plus belles cartes de vins du monde
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Soubes, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017
Article :	p.30
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	métier : hôtellerie et restauration / vin
Mots-clés :	technique de restaurant
Résumé :	Présentation de Bernard Neveu, sommelier du restaurant Epicure de l'hôtel Le Bristol Paris (Paris 8) en 2017, lauréat du Grand Award 2016 récompensant la carte des vins du restaurant.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Bernard Neveu, auteur de l'une des plus belles cartes de vins du monde [texte imprimé] / Sylvie Soubes, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.30.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3537 (09/02/2017)

Descripteurs :	métier : hôtellerie et restauration / vin
Mots-clés :	technique de restaurant
Résumé :	Présentation de Bernard Neveu, sommelier du restaurant Epicure de l'hôtel Le Bristol Paris (Paris 8) en 2017, lauréat du Grand Award 2016 récompensant la carte des vins du restaurant.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique