Cuisine 2de / Pascal Goréguès / BPI (2016)
Cuisine 2de [texte imprimé] / Pascal Goréguès, Auteur ; Laurent Nadiras, Auteur ; Yann Dano, Auteur ; Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 2016 . - 191 p. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615) . ISBN : 978-2-85708-577-5 Langues : Français (fre)
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641 BPI | documentaire | CDI | 9782857085775 | Disponible |