[article] 
inCuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Titre :	Bien accompagner une soupe de poissons : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut, Auteur
Année :	2017
Article :	p. 58-59
Descripteurs :	poisson / vin
Mots-clés :	soupe : préparation culinaire  soupe de poisson  accord mets-vin
Résumé :	Sacré challenge que de trouver le meilleur accord avec cette recette complexe et forte en goût...
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner une soupe de poissons : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur . - 2017 . - p. 58-59.
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Descripteurs :	poisson / vin
Mots-clés :	soupe : préparation culinaire  soupe de poisson  accord mets-vin
Résumé :	Sacré challenge que de trouver le meilleur accord avec cette recette complexe et forte en goût...
Nature du document :	documentaire