[article]
| Titre : |
Lezs graines qui montent : En forme |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Gerbod, Auteur |
| Année : |
2017 |
| Article : |
p. 90-91 |
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)
| Descripteurs : |
céréale / graine / recette culinaire
|
| Résumé : |
Le blé, le riz et le maïs, on connaît. Mais savez-vous que d'autres graines aux superpouvoirs permettent une diversification alimentaire en toute gourmandise ? Découverte des nouvelles (pseudo-)céréales. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Lezs graines qui montent : En forme [texte imprimé] / Catherine Gerbod, Auteur . - 2017 . - p. 90-91. in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)
| Descripteurs : |
céréale / graine / recette culinaire
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| Résumé : |
Le blé, le riz et le maïs, on connaît. Mais savez-vous que d'autres graines aux superpouvoirs permettent une diversification alimentaire en toute gourmandise ? Découverte des nouvelles (pseudo-)céréales. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Lezs graines qui montent in Cuisine et vins de France, 177 (09/2017)