[article] 
inCuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Titre :	Septembre, un marché coloré : Marché de saison
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Françoise de la Forest, Auteur
Année :	2017
Article :	p. 29-35
Descripteurs :	fruit : denrée / maïs : céréale / porc / recette culinaire
Mots-clés :	grenade : fruit  filet mignon : porc
Résumé :	La fin de l'été, c'est la belle saison sur les marchés. Les étals regorgent des derniers produits du soleil et les premières prunes, les raisins, les figues annoncent l'arrivée de l'automne... C'est le moment de remplir son panier de maïs frais, de grenade... et de mettre au menu le filet mignon, un morceau de choix.
Nature du document :	documentaire

[article] Septembre, un marché coloré : Marché de saison [texte imprimé] / Françoise de la Forest, Auteur . - 2017 . - p. 29-35.
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Descripteurs :	fruit : denrée / maïs : céréale / porc / recette culinaire
Mots-clés :	grenade : fruit  filet mignon : porc
Résumé :	La fin de l'été, c'est la belle saison sur les marchés. Les étals regorgent des derniers produits du soleil et les premières prunes, les raisins, les figues annoncent l'arrivée de l'automne... C'est le moment de remplir son panier de maïs frais, de grenade... et de mettre au menu le filet mignon, un morceau de choix.
Nature du document :	documentaire