[article] 
inCuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Titre :	Un menu, trois vins : Beaux mariages
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Valentin, Auteur ; Sophie Menut, Auteur ; Judith Clavel, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 60-63
Descripteurs :	recette culinaire / vin
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Entrée, plat, dessert, à chaque recette son accord : un tavel pour les rougets, un sancerre rouge avec les lasagnes et un banyuls sur le tiramisu. Ceux qui n'en veulent qu'un choisiront le tavel.
Nature du document :	documentaire

[article] Un menu, trois vins : Beaux mariages [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Sophie Menut, Auteur ; Judith Clavel, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2017 . - p. 60-63.
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)

Descripteurs :	recette culinaire / vin
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Entrée, plat, dessert, à chaque recette son accord : un tavel pour les rougets, un sancerre rouge avec les lasagnes et un banyuls sur le tiramisu. Ceux qui n'en veulent qu'un choisiront le tavel.
Nature du document :	documentaire