[article]
| Titre : |
A la découverte du thé vert au Japon : Mon carnet futé. Quésaco ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Menut, Auteur |
| Année : |
2017 |
| Article : |
p. 108-109 |
in Cuisine et vins de France > 178 (11/2017)
| Descripteurs : |
boisson non alcoolisée / Japon / thé
|
| Mots-clés : |
thé vert |
| Résumé : |
Le Japon, septième producteur de thé au monde, ne cultive et ne produire que des thés verts. Astringents, dotés d'une grande finesse, aux saveurs iodées et végétales, ils font le bonheur des amateurs. Longtemps destinés à la consommation locale, on peut désormais les trouver en France. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] A la découverte du thé vert au Japon : Mon carnet futé. Quésaco ? [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur . - 2017 . - p. 108-109. in Cuisine et vins de France > 178 (11/2017)
| Descripteurs : |
boisson non alcoolisée / Japon / thé
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| Mots-clés : |
thé vert |
| Résumé : |
Le Japon, septième producteur de thé au monde, ne cultive et ne produire que des thés verts. Astringents, dotés d'une grande finesse, aux saveurs iodées et végétales, ils font le bonheur des amateurs. Longtemps destinés à la consommation locale, on peut désormais les trouver en France. |
| Nature du document : |
documentaire |
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A la découverte du thé vert au Japon in Cuisine et vins de France, 178 (11/2017)