[article]
| Titre : |
On fond pour la cuisine au fromage : Inspirations |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Sophie Menut, Auteur |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p. 49-59 |
in Cuisine et vins de France > 180 (02/01/2018)
| Descripteurs : |
fromage / recette culinaire
|
| Résumé : |
Fondant, piquant, doux, sec, moelleux... chaque fromage a son caractère. Cet hiver, tout s'invitent dans les assiettes où ils jouent tantôt les vedettes, tantôt les seconds rôles, mais toujours avec brio. Découvrez nos mises en scène en avant-première. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] On fond pour la cuisine au fromage : Inspirations [texte imprimé] / Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Sophie Menut, Auteur . - 2018 . - p. 49-59. in Cuisine et vins de France > 180 (02/01/2018)
| Descripteurs : |
fromage / recette culinaire
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| Résumé : |
Fondant, piquant, doux, sec, moelleux... chaque fromage a son caractère. Cet hiver, tout s'invitent dans les assiettes où ils jouent tantôt les vedettes, tantôt les seconds rôles, mais toujours avec brio. Découvrez nos mises en scène en avant-première. |
| Nature du document : |
documentaire |
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On fond pour la cuisine au fromage in Cuisine et vins de France, 180 (02/01/2018)