Titre :	Nourriture et médecine
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication
Editeur :	Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002
Description :	[env. 5p.]
Format :	Web
Langues :	Multilingue (mul)
Descripteurs :	aliment / médecine / Moyen Age / société médiévale
Résumé :	Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/medecine/texte.htm

Nourriture et médecine [document électronique] / Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication . - Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Multilingue (mul)

Descripteurs :	aliment / médecine / Moyen Age / société médiévale
Résumé :	Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Secondaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/medecine/texte.htm