Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años / Martin Silva / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable espagnol, 839 (02/09/2021)

Public ISBD [article]  inVocable espagnol > 839 (02/09/2021) Titre : Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Silva, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2021 Article : p.14-15 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : cordillère des Andes / déshydratation / pomme de terre Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años [texte imprimé] / Martin Silva, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2021 . - p.14-15. Langues : Espagnol (spa) in Vocable espagnol > 839 (02/09/2021) Descripteurs : cordillère des Andes / déshydratation / pomme de terre Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

La tragedia de los Andes / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable espagnol, 866 (12/2022)

Public ISBD [article]  inVocable espagnol > 866 (12/2022) Titre : La tragedia de los Andes Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.18-19 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : cordillère des Andes Mots-clés : accident aérien Résumé : Infographie reprenant les éléments du crash aérien dans les Andes du 13 octobre 1972 : passagers et contexte ; plan de vol ; conditions de l'accident ; chronologie des 72 jours de survie ; plan de survie dont anthropophagie ; bibliographie, adaptation au cinéma et musée consacrés à la tragédie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La tragedia de los Andes [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2022 . - p.18-19. Langues : Espagnol (spa) in Vocable espagnol > 866 (12/2022) Descripteurs : cordillère des Andes Mots-clés : accident aérien Résumé : Infographie reprenant les éléments du crash aérien dans les Andes du 13 octobre 1972 : passagers et contexte ; plan de vol ; conditions de l'accident ; chronologie des 72 jours de survie ; plan de survie dont anthropophagie ; bibliographie, adaptation au cinéma et musée consacrés à la tragédie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique