[article] 
inCuisine et vins de France > 181 (04/2018)

Titre :	Le navarin d'agneau. La promesse d'un repas de Pâques réussi : Autour d'un classique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Gabet, Auteur
Année :	2018
Article :	p. 16-18
Descripteurs :	ovin / recette culinaire
Mots-clés :	agneau : ovin
Résumé :	Des légumes primeur, un beau morceau d'épaule ou de collier d'agneau... le navarin est un peu notre pot-au-feu du printemps. Voici comment réussir ce plat spécial grandes tablées, en version classique ou revisitée.
Nature du document :	documentaire

[article] Le navarin d'agneau. La promesse d'un repas de Pâques réussi : Autour d'un classique [texte imprimé] / Marie Gabet, Auteur . - 2018 . - p. 16-18.
in Cuisine et vins de France > 181 (04/2018)

Descripteurs :	ovin / recette culinaire
Mots-clés :	agneau : ovin
Résumé :	Des légumes primeur, un beau morceau d'épaule ou de collier d'agneau... le navarin est un peu notre pot-au-feu du printemps. Voici comment réussir ce plat spécial grandes tablées, en version classique ou revisitée.
Nature du document :	documentaire