[article] 
inCuisine et vins de France > 183 (09/2018)

Titre :	Les babas au rhum de Benoît Castel : C'est du gâteau !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2018
Article :	p. 78-79
Descripteurs :	pâtisserie / recette culinaire
Mots-clés :	baba au rhum : pâtisserie
Résumé :	Non sans humour, le boulanger-pâtissier breton a rebaptisé ce grand classique le Bobo au rhum. Clin d’œil amical à son quartier de l'est parisien et ses clients. En tout cas, de ce Bobo, on en reste baba !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://benoitcastel.com/

[article] Les babas au rhum de Benoît Castel : C'est du gâteau ! [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2018 . - p. 78-79.
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)

Descripteurs :	pâtisserie / recette culinaire
Mots-clés :	baba au rhum : pâtisserie
Résumé :	Non sans humour, le boulanger-pâtissier breton a rebaptisé ce grand classique le Bobo au rhum. Clin d’œil amical à son quartier de l'est parisien et ses clients. En tout cas, de ce Bobo, on en reste baba !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://benoitcastel.com/