[article]
| Titre : |
Bien accompagner un rouget aux tomates : A chacun sa bouteille |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Menut, Auteur |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p. 84-85 |
in Cuisine et vins de France > 182 (06/2018)
| Descripteurs : |
poisson / vin
|
| Mots-clés : |
rouget : poisson accord mets-vin |
| Résumé : |
Quel vin pour accompagner ce plat estival, synonyme de vacances et de soleil ? Fidèle à la règle, chacun avait apporté sa bouteille pour cette joute amicale, en espérant trouver l'accord idéal. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Bien accompagner un rouget aux tomates : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur . - 2018 . - p. 84-85. in Cuisine et vins de France > 182 (06/2018)
| Descripteurs : |
poisson / vin
|
| Mots-clés : |
rouget : poisson accord mets-vin |
| Résumé : |
Quel vin pour accompagner ce plat estival, synonyme de vacances et de soleil ? Fidèle à la règle, chacun avait apporté sa bouteille pour cette joute amicale, en espérant trouver l'accord idéal. |
| Nature du document : |
documentaire |
|
Bien accompagner un rouget aux tomates in Cuisine et vins de France, 182 (06/2018)