[article]
| Titre : |
Nos bons gros gâteaux : Tête d'affiche |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre-Louis Viel, Photographe ; Valéry Drouet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p. 16-23 |
in Cuisine et vins de France > 184 (11/2018)
| Descripteurs : |
pâtisserie / recette culinaire
|
| Résumé : |
Besoin de douceur en ce début de frimas ? Emparez-vous d'un paquet de farine, d'une motte de beurre et d'une boîte d’œufs pour satisfaire tous les gourmands avec nos beaux classiques. A l'honneur : Paris-Brest, brioche polonaise, Grenoblois au café, carrot cake, Opéra, Forêt Noire. Et quatre recettes super faciles : quatre-quarts, gâteau au yaourt et aux fruits, Reine de Saba et gâteau léger au fromage blanc. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Nos bons gros gâteaux : Tête d'affiche [texte imprimé] / Pierre-Louis Viel, Photographe ; Valéry Drouet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2018 . - p. 16-23. in Cuisine et vins de France > 184 (11/2018)
| Descripteurs : |
pâtisserie / recette culinaire
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| Résumé : |
Besoin de douceur en ce début de frimas ? Emparez-vous d'un paquet de farine, d'une motte de beurre et d'une boîte d’œufs pour satisfaire tous les gourmands avec nos beaux classiques. A l'honneur : Paris-Brest, brioche polonaise, Grenoblois au café, carrot cake, Opéra, Forêt Noire. Et quatre recettes super faciles : quatre-quarts, gâteau au yaourt et aux fruits, Reine de Saba et gâteau léger au fromage blanc. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Nos bons gros gâteaux in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)