[article] 
inCuisine et vins de France > 184 (11/2018)

Titre :	Bien accompagner... du brocciu : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2018
Article :	p. 44-45
Descripteurs :	Corse : région / fromage / vin
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Un automne radieux, une recette originale, un chef talentueux, un rouge et trois blancs pour relever le défi du fromage corse.
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner... du brocciu : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2018 . - p. 44-45.
in Cuisine et vins de France > 184 (11/2018)

Descripteurs :	Corse : région / fromage / vin
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Un automne radieux, une recette originale, un chef talentueux, un rouge et trois blancs pour relever le défi du fromage corse.
Nature du document :	documentaire