[article]
| Titre : |
Affichage nutritionnel : quand l'agroalimentaire complote |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa Casalegno, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 |
| Article : |
p.24-26 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir > 575 (12/2018)
| Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / valeur nutritive
|
| Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Enquête sur la volonté de grands groupes de lagroalimentaire de contrer la mise en place des affichages nutritionnels sur les emballages au niveau européen : élaboration d'une stratégie de défense depuis 2016 ; tentatives pour empêcher la mise en place du système daffichage français Nutri-Score dans les autres pays européens ; création dun logo nutritionnel (ENL) géré par ces groupes. Point sur Nutri-Score, appliqué en France depuis 2017. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Affichage nutritionnel : quand l'agroalimentaire complote [texte imprimé] / Elsa Casalegno, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.24-26. Langues : Français ( fre) in Que choisir > 575 (12/2018)
| Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / valeur nutritive
|
| Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Enquête sur la volonté de grands groupes de lagroalimentaire de contrer la mise en place des affichages nutritionnels sur les emballages au niveau européen : élaboration d'une stratégie de défense depuis 2016 ; tentatives pour empêcher la mise en place du système daffichage français Nutri-Score dans les autres pays européens ; création dun logo nutritionnel (ENL) géré par ces groupes. Point sur Nutri-Score, appliqué en France depuis 2017. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
|