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Auteur Philippe Boé |
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Titre : La Magie du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Boé, Auteur Editeur : Hachette, 2000 Collection : Phare Sous-collection : 9 Description : 123 p. ISBN/ISSN : 2-84616-015-5 Descripteurs : boisson non alcoolisée / café : denrée / commerce international / consommation : économie / marché : économie / recette culinaire Mots-clés : commerce équitable Résumé : présentation-découverte de la consommation du café, de son histoire, de sa production, de sa consommation en suivant le parcours d'un grain de café de la cerise à la tasse ; recettes, marché et marques : les cafés Malongo, un café equitable, la cafédomancie avec des pages jaunes d'adresses.
Nature du document : documentaire La Magie du café [texte imprimé] / Philippe Boé, Auteur . - Hachette, 2000 . - 123 p.. - (Phare. 9) .
ISBN : 2-84616-015-5
Descripteurs : boisson non alcoolisée / café : denrée / commerce international / consommation : économie / marché : économie / recette culinaire Mots-clés : commerce équitable Résumé : présentation-découverte de la consommation du café, de son histoire, de sa production, de sa consommation en suivant le parcours d'un grain de café de la cerise à la tasse ; recettes, marché et marques : les cafés Malongo, un café equitable, la cafédomancie avec des pages jaunes d'adresses.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.337 BOE documentaire CDI 9782846160155 Disponible