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Auteur Jean-Félix Cuny |
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Le Sel que j'aime / Jean-Félix Cuny / Hachette (2001)
Titre : Le Sel que j'aime Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Félix Cuny, Auteur Editeur : Hachette, 2001 Collection : Phare Sous-collection : 37 Description : 125 p. ISBN/ISSN : 2-84616-057-0 Descripteurs : commerce international / consommation : économie / histoire / marais salant / marché : économie / recette culinaire / santé / sel : composé chimique / traitement chimique des aliments Résumé : présentation-découverte du sel, de son histoire, de ses paysages, de sa production et exploitation, de ses utilisations et consommation avec des pages jaunes d'adresses, quiz, marché, croyances, légendes, vocabulaire, chanson
Nature du document : documentaire Le Sel que j'aime [texte imprimé] / Jean-Félix Cuny, Auteur . - Hachette, 2001 . - 125 p.. - (Phare. 37) .
ISBN : 2-84616-057-0
Descripteurs : commerce international / consommation : économie / histoire / marais salant / marché : économie / recette culinaire / santé / sel : composé chimique / traitement chimique des aliments Résumé : présentation-découverte du sel, de son histoire, de ses paysages, de sa production et exploitation, de ses utilisations et consommation avec des pages jaunes d'adresses, quiz, marché, croyances, légendes, vocabulaire, chanson
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.309 CUN documentaire CDI 9782846160575 Disponible