[article] 
inCuisine et vins de France > 187 (mars 2019)

Titre :	Le lait de coco à toutes les sauces : 1 produit, 15 recettes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur
Année :	2019
Article :	p. 94-95
Descripteurs :	fruit exotique / recette culinaire
Mots-clés :	noix de coco : fruit  lait de coco
Résumé :	Onctueux et parfumé, il est devenu un classique de nos placards. En version sucrée ou salée, il n'en finit pas de nous surprendre. Exotisme et douceur au programme.
Nature du document :	documentaire

[article] Le lait de coco à toutes les sauces : 1 produit, 15 recettes [texte imprimé] / Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2019 . - p. 94-95.
in Cuisine et vins de France > 187 (mars 2019)

Descripteurs :	fruit exotique / recette culinaire
Mots-clés :	noix de coco : fruit  lait de coco
Résumé :	Onctueux et parfumé, il est devenu un classique de nos placards. En version sucrée ou salée, il n'en finit pas de nous surprendre. Exotisme et douceur au programme.
Nature du document :	documentaire