[article]
| Titre : |
Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat au sommet |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nadine Lemoine, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 |
| Article : |
p.5 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie restauration > 3589 (08/02/2018)
| Descripteurs : |
gastronomie / guide gastronomique
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| Résumé : |
Présentation du classement 2018 du guide Michelin dans l'attribution des étoiles aux restaurants pratiquant la haute gastronomie, à l'occasion d'une cérémonie ayant réuni 200 chefs : nouvelles adresses étoilées, suppression et évolution des restaurants sélectionnés en France. Encadré : liste complète des nouveaux étoilés 2018. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat au sommet [texte imprimé] / Nadine Lemoine, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.5. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie restauration > 3589 (08/02/2018)
| Descripteurs : |
gastronomie / guide gastronomique
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| Résumé : |
Présentation du classement 2018 du guide Michelin dans l'attribution des étoiles aux restaurants pratiquant la haute gastronomie, à l'occasion d'une cérémonie ayant réuni 200 chefs : nouvelles adresses étoilées, suppression et évolution des restaurants sélectionnés en France. Encadré : liste complète des nouveaux étoilés 2018. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat au sommet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3589 (08/02/2018)