[article]
| Titre : |
Labels, bio et praticité au secours de la boucherie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Margot Ziegler, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2018 |
| Article : |
p.48-49 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre Service Actualités > 2494 (15/02/2018)
| Descripteurs : |
viande de boucherie
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Le point sur l'évolution du marché de la viande de boucherie en France en 2017 : évolution de la consommation selon l'animal ; comportements d'achats des consommateurs (bio, label, local, origine française) ; stratégies marketing des industriels du secteur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Labels, bio et praticité au secours de la boucherie [texte imprimé] / Margot Ziegler, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.48-49. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2494 (15/02/2018)
| Descripteurs : |
viande de boucherie
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Le point sur l'évolution du marché de la viande de boucherie en France en 2017 : évolution de la consommation selon l'animal ; comportements d'achats des consommateurs (bio, label, local, origine française) ; stratégies marketing des industriels du secteur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Labels, bio et praticité au secours de la boucherie / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2494 (15/02/2018)