[article] 
inCuisine et vins de France > 190 (09/2019)

Titre :	Le gratin de la pomme de terre : Tête d'affiche
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Auteur ; Robert Marciniak, Auteur
Année :	2019
Article :	p. 16-23
Descripteurs :	pomme de terre / recette culinaire
Résumé :	Des centaines de variétés, des milliers de recettes... Le tubercule préféré des Français n'a pas fini de vous régaler ! La preuve en 10 idées savoureuses.
Nature du document :	documentaire

[article] Le gratin de la pomme de terre : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Auteur ; Robert Marciniak, Auteur . - 2019 . - p. 16-23.
in Cuisine et vins de France > 190 (09/2019)

Descripteurs :	pomme de terre / recette culinaire
Résumé :	Des centaines de variétés, des milliers de recettes... Le tubercule préféré des Français n'a pas fini de vous régaler ! La preuve en 10 idées savoureuses.
Nature du document :	documentaire