[article]
| Titre : |
Les yaourts venus d'ailleurs : Dans l'air du temps |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amanda Schrepf, Auteur |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p. 26 |
in Cuisine et vins de France > 190 (09/2019)
| Descripteurs : |
monde / yaourt
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| Résumé : |
Fermes, brassés, liquides... Ces délices lactés peuvent prendre différentes textures. Avec des recettes empruntées aux pays nordiques et orientaux, ils donnent envie de les découvrir. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Les yaourts venus d'ailleurs : Dans l'air du temps [texte imprimé] / Amanda Schrepf, Auteur . - 2019 . - p. 26. in Cuisine et vins de France > 190 (09/2019)
| Descripteurs : |
monde / yaourt
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| Résumé : |
Fermes, brassés, liquides... Ces délices lactés peuvent prendre différentes textures. Avec des recettes empruntées aux pays nordiques et orientaux, ils donnent envie de les découvrir. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Les yaourts venus d'ailleurs in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)