[article]
| Titre : |
Bières : un marché toujours pétillant |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2019 |
| Article : |
p.36-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1244 (04/03/2019)
| Descripteurs : |
bière
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : données chiffrées des ventes, le succès des bières aromatisées, les innovations de la brasserie Goudale, l'essor des brasseries régionales (Météor, Licorne, Slash), problématiques de la visibilité et de la valorisation des bières régionales. Encadrés : l'essor des bières artisanales ; les Brasseurs Savoyards ; le marché des bières de luxe ; le marché des bières en chiffres (ventes valeur et ventes volume). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Bières : un marché toujours pétillant [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 2019 . - p.36-41. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1244 (04/03/2019)
| Descripteurs : |
bière
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : données chiffrées des ventes, le succès des bières aromatisées, les innovations de la brasserie Goudale, l'essor des brasseries régionales (Météor, Licorne, Slash), problématiques de la visibilité et de la valorisation des bières régionales. Encadrés : l'essor des bières artisanales ; les Brasseurs Savoyards ; le marché des bières de luxe ; le marché des bières en chiffres (ventes valeur et ventes volume). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Bières : un marché toujours pétillant / SPDC (2019) in Points de Vente, 1244 (04/03/2019)