[article]
| Titre : |
Les étapes du service de la couverture |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Corinne Veyssière, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 |
| Article : |
p.14 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie restauration > 3650 (11/04/2019)
| Descripteurs : |
femme de chambre
|
| Mots-clés : |
service des étages |
| Résumé : |
Fiche technique d'hôtellerie consacrée au service effectué par les femmes de chambres dans les étages en hôtel entre 18 et 21 heures appelé "service de couverture" : définition, tâches à réaliser dans un ordre précis, conseils de réalisation (gestion des chambres : mise en ordre, rangement, rafraîchissement, changement ou pliage du linge, préparation du lit pour la nuit...). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Fiche guide |
[article] Les étapes du service de la couverture [texte imprimé] / Corinne Veyssière, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 . - p.14. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie restauration > 3650 (11/04/2019)
| Descripteurs : |
femme de chambre
|
| Mots-clés : |
service des étages |
| Résumé : |
Fiche technique d'hôtellerie consacrée au service effectué par les femmes de chambres dans les étages en hôtel entre 18 et 21 heures appelé "service de couverture" : définition, tâches à réaliser dans un ordre précis, conseils de réalisation (gestion des chambres : mise en ordre, rangement, rafraîchissement, changement ou pliage du linge, préparation du lit pour la nuit...). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Fiche guide |
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Les étapes du service de la couverture / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3650 (11/04/2019)