L'utilisation du lait cru et des produits au lait cru en restauration / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3662 (04/07/2019)
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[article] L'utilisation du lait cru et des produits au lait cru en restauration [texte imprimé] / Romy Carrère, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 . - p.13. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3662 (04/07/2019)
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