[article] 
inCuisine et vins de France > 191 (11/2019)

Titre :	Un menu en noir et blanc : Beaux mariages
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Valentin, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2019
Article :	p. 68-72
Descripteurs :	couleur / recette culinaire / vin blanc
Mots-clés :	accord mets-vin  noir : couleur  blanc : couleur
Résumé :	Des recettes blanches avec une touche de noir. L'originalité de ce menu se satisfera de vins blancs originaux et de qualité.
Nature du document :	documentaire

[article] Un menu en noir et blanc : Beaux mariages [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2019 . - p. 68-72.
in Cuisine et vins de France > 191 (11/2019)

Descripteurs :	couleur / recette culinaire / vin blanc
Mots-clés :	accord mets-vin  noir : couleur  blanc : couleur
Résumé :	Des recettes blanches avec une touche de noir. L'originalité de ce menu se satisfera de vins blancs originaux et de qualité.
Nature du document :	documentaire