[article] 
inCuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)

Titre :	Bien accompagner... Un gâteau au chocolat : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe
Année :	2020
Article :	p. 68-69
Descripteurs :	chocolat / pâtisserie / vin
Mots-clés :	gâteau : pâtisserie  accord mets-vin
Résumé :	Kyoko Duchêne, artiste chocolatière, a préparé un Ambroisie, un gâteau au chocolat et à la framboise... A CVF de relever le défi de l'accord avec ce dessert.
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner... Un gâteau au chocolat : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2020 . - p. 68-69.
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)

Descripteurs :	chocolat / pâtisserie / vin
Mots-clés :	gâteau : pâtisserie  accord mets-vin
Résumé :	Kyoko Duchêne, artiste chocolatière, a préparé un Ambroisie, un gâteau au chocolat et à la framboise... A CVF de relever le défi de l'accord avec ce dessert.
Nature du document :	documentaire